レシピ

アイリスオーヤマの電気圧力鍋【KPC-MA4】で手軽に手羽元のさっぱり煮を作ってみた「簡単レシピ」

アイリスオーヤマの電気圧力鍋【KPC-MA4】を買ったのでいろいろ作ってみようと思っています。

前回はさばの味噌煮をつくりました
今回は鶏の手羽元が安かったので大量購入したので
CMでやっているポン酢のサッパリ煮を作ってみました。

大量に作って、作り置きにしておけば
夕飯のおかずが楽になるなぁと思います。

材料(3~4人分)

鶏手羽元16本(960g)
しょうが1片
にんにくチューブで2cm程
小ねぎ少々
●味ぽん150ml
●水300ml

①手羽元の水気を取り、しょうがは薄切りにして内鍋に入れる
 にんにくチューブも同時に入れる

鶏手羽元のサッパリ煮

②電気圧力鍋の「手動メニュー」⇒「圧力調理」⇒「加圧時間20分」でセットし、決定を押す

調理メニュー
手動調理

④ふたのレバーを「密封」にしてセットをする。

⑤「決定」ボタンで調理開始

加圧時間

⑤調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、
 ふたを開け、器に盛って小ねぎをのせて出来上がり

鶏手羽元のさっぱり煮

おわりに

今回はアイリスオーヤマの電気圧力鍋【KPC-MA4】を使って
手羽元のさっぱり煮を作ってみました。

いっぺんに大量に作っておき
小分けして保存しておけば
さっと夕飯に使えたり
もう一品なにか・・・と言った時にも使えます。

圧力鍋を使う事で
骨からスルッと取れてしまう程
柔らかく煮込まれていて
かなりおいしかったです。

圧力鍋を使った料理は
基本お鍋に材料を入れるだけなので
簡単にパッと出来ちゃいます。

手羽元は値段も安いし
ボリュームもあるので
メインのおかずにピッタリですし
ポン酢で煮ることで
非常にサッパリした味になり
正直何本でも行けちゃいます!

この圧力鍋は寒い季節にはお鍋としても使えるので
冬場はかなりヘビロテしそうです!!

今回使った電気圧力鍋は私は楽天市場で買いました